Application of surface-active substances produced by Rhodococcus erythropolis IMB Aс-5017 for post-harvest treatment of sweet cherry - ІМВ НАН України 🇺🇦

Tetiana Pirog, Viktor Stabnikov, Svitlana Antoniuk. Ukrainian Food Journal (Ukraine, National University of Food Technologies)

Метадані
Автор(и)Tetiana Pirog, Viktor Stabnikov, Svitlana Antoniuk.
Моваen
Джерело (журнал/збірник)Ukrainian Food Journal (Ukraine, National University of Food Technologies)
DOI 10.24263/2304-974X-2022-11-1-15
PDF (повний текст)Відкрити PDF
Категорії: