Відбір пробіотичних мікроорганізмів та їх композицій як основи для лінійки функціональних продуктів харчування з гіпохолестеринемічними властивостями
In modern clinical practice, the main methods for correcting elevated serum cholesterol levels are drugs that block the activity of the enzyme hydroxymethylglutaracyl-CoA-reductase (HMG-CoA-reductase) – statins or drugs that inhibit the absorption of cholesterol and sterols in the intestines ezetimibe. All hypocholesterolemic drugs are rather expensive and have side effects, Читати далі